Recommandations de dosage

• Dose quotidienne : 10–20 g – doucement stimulante, idéale pour les rituels matinaux ou le travail créatif.
• Dose méditative : environ 20 g – soutient la présence et l’ouverture du cœur.
• Dose cérémonielle : 30–40 g – à utiliser de manière puissante et consciente lors des rituels.

Ces recommandations sont éprouvées pour un cacao cérémoniel de haute qualité, 100 % pur.

Température pour maximiser les nutriments

Chauffer de l’eau ou du lait végétal max. 45 °C . Ainsi, les antioxydants, minéraux et l’énergie fine du cacao sont préservés de la meilleure façon possible. Des températures plus élevées peuvent affecter l’arôme et les matériaux recyclables.

Conseil : Si vous pouvez tremper brièvement votre doigt sans qu’il soit trop chaud, vous êtes généralement au bon endroit.

Bases de la préparation

• Hachez finement le cacao : sur une planche en bois que vous utilisez exclusivement pour le cacao.
• Mélange : mousser à la main avec un fouet ou un blender jusqu’à ce qu’elle soit crémeuse.
• Rituel : Fixez une intention – ou chantez une chanson, fredonnez, respirez.

Recette 1 – Classique & Ouverture de cœur

Ingrédients (1 tasse)

• 200 ml d’eau tiède ou de lait végétal (max. 45 °C)
• 15 à 25 g de cacao cru Ceremonia (finement haché)
• 1 pincée de poivre de Cayenne
• 1/2 c. à café de cannelle
• 1 à 2 cuillères à café de votre choix (miel cru, sucre de fleur de coco, sirop de dattes)

Préparation

1. Chauffez doucement le liquide (ne faites pas bouillir).
2. Incorporez le cacao et battez jusqu’à ce que ce soit crémeux (à main ou au mixeur manuel).
3. Ajoutez le cayenne, la cannelle et la douceur, continuez à brasser.
4. Profitez-en lentement avec une intention bien définie.

Recette 2 – Élixir de cacao aux herbes

Ingrédients (1 tasse)

• 200 ml d’eau tiède ou de lait d’avoine (max. 45 °C)
• 20 à 30 g de cacao cru
• 1 pincée de poivre de Cayenne
• 1/2 c. à café de cannelle
• 1 pincée de sel marin
• 1 pincée de muscade
• 1 pincée de cardamome ou de vanille
• La douceur de votre choix (miel, yacon, sirop d’érable ou purée de dattes)

Préparation

1. Chauffez le liquide, remuez le cacao.
2. Ajoutez les épices et le sel, mélangez jusqu’à ce que ce soit moelleux.
3. Buvez avec une respiration calme – ancrant et harmonisant.

Recette 3 – Cacao Créatif (Sain & Crémeux)

Ingrédients (1 tasse)

• 200 ml de lait d’amande ou d’avoine (max. 45 °C)
• 15–25 g de cacao cru
• 1 cuillère à café de poudre de maca
• 1 cuillère à café de poudre de lotus bleu ou infusion de lotus bleu (optionnel)
• 1 pincée de cannelle
• 1 cuillère à café de douceur de choix
• Optionnel : 1 cuillère à café d’huile de coco ou de ghee pour une crémosité supplémentaire

Préparation

1. Préparez Blue Lotus comme thé si besoin et utilisez-le comme base.
2. Incorporez le cacao, la maca, les épices et la douceur, mélangez jusqu’à ce que ce soit crémeux.
3. Fixez une intention (par exemple créativité, concentration, amour) et buvez en pleine conscience.

Recette 4 – Cacao sacré épicé (tradition maya)

Ingrédients (1 tasse)

• 200 ml d’eau tiède ou de lait d’avoine (max. 45 °C)
• 20 à 25 g de cacao cru pur
• 1/2 c. à café de piment ou de piment de Cayenne (selon le piquant)
• 1/2 c. à café de cannelle
• 1 pincée de poivre noir (favorise l’absorption des ingrédients actifs)
• 1 cuillère à café de miel cru, sucre de fleur de coco ou purée de dattes
• Optionnel : 1 pincée de zeste de vanille ou d’orange séchée

Préparation

1. Chauffez le liquide à 45 °C maximum.
2. Remuez le cacao jusqu’à ce qu’il se dissolve complètement.
3. Ajoutez le piment, la cannelle, le poivre et la douceur, faites mousser brièvement avec un mixeur manuel.
4. Pause – ressentez l’élément feu, définissez l’intention.
5. Buvez lentement, consciemment – en stimulant et en clarifiant.

Puissant, purificateur et stimulant – idéal pour la danse, la respiration ou les cérémonies axées sur le corps.

Sécurité et plaisir responsable

• Grossesse et allaitement : Ce n’est pas recommandé car le cacao a un effet stimulant (théobromine).
• Enfants : En moins de 12 ans, seulement en très petites quantités (max environ 5 g).
• Médicaments : Ne pas les combiner avec les IMAO ou certains médicaments cardiaques ; En cas de doute, consultez un médecin.
• Fréquence : Ne prenez pas de doses cérémonielles (30 à 40 g) par jour – laissez de la place pour l’intégration.
• Sensibilités : En cas de sensibilité à l’histamine/caféine, de l’hypertension artérielle ou de problèmes cardiaques, il faut doser prudemment.
• Hydratation : Buvez suffisamment d’eau, surtout à des doses élevées.

Indice rituel

Préparez votre cacao en toute connaissance : remuez à la main ou au mixeur manuel, avec intention ou chant. Coupez finement le cacao sur votre propre planche en bois – utilisée uniquement pour le cacao – et buvez lentement, immédiatement et avec gratitude.