Cacao cru du Pérou – Native Criollo

Pâte de cacao crue de haute qualité, non torréfiée et peu transformée en provenance du Pérou. Ouvrant le cœur et énergisante, la pâte de cacao crue peut être un ingrédient essentiel du cacao utilisé dans les cérémonies du cacao. Fabriqué à partir de fèves de cacao non torréfiées, toutes les substances actives sont conservées. Ce produit à base de cacao peu transformé provient du Pérou. Cette pâte de cacao de l’Amazonie péruvienne est fabriquée à partir des meilleures fèves indigènes Criollo, est certifiée biologique et est traitée à froid dans une qualité alimentaire crue. Aucun cacaos hybride n’est utilisé, seulement des fèves Criollo récoltées à l’état sauvage. Le cacao local est cultivé par des agriculteurs locaux qui cultivent le cacao en utilisant des techniques agricoles durables, protégeant ainsi la forêt tropicale et l’environnement. Les méthodes de production et de commercialisation de tous les agriculteurs et acheteurs concernés sont conformes aux normes internationales du commerce équitable.