Guayusa Tea – Menthe poivrée & Citron

Thé bio à la menthe de Guayusa et au citron d’Équateur 100 g

Guayusa Mint & Lemon est une infusion biologique traditionnelle et caféinée d’Ilex guayusa provenant de l’Amazonie équatorienne. Raffiné avec de la menthe biologique, de la citronnelle biologique et de l’écorce de citron biologique , le résultat est un thé doux et frais avec une note d’agrumes claire, idéal comme alternative naturelle au café ou au mate.

Ilex guayusa, qu’est-ce que c’est ?

Ilex guayusa est une espèce de houx et est botaniquement apparentée à la yerba mate Ilex paraguariensis . La plante pousse dans les régions humides de forêt tropicale de l’Équateur. Depuis des générations, les feuilles persistantes ont été récoltées, séchées doucement et utilisées en infusion.

Comparé au mate, le guayusa est particulièrement doux, à peine amer et très équilibré en goût. Guayusa contient naturellement de la caféine et est donc souvent bu le matin ou lors des phases de concentration.

Tradition en Équateur

Guayusa est profondément ancrée dans le mode de vie des communautés indigènes de l’Amazonie équatorienne. Surtout parmi les communautés kichwa de la province de Napo, l’infusion de guayusa fait encore partie des premières heures du matin. Traditionnellement, le guayusa est bu dans le cercle familial ou communautaire du village et accompagne les conversations, le partage de rêves et l’orientation vers la journée.

Guayusa est également connue depuis longtemps parmi les peuples de la région culturelle de Jivaro comme les Shuar et était appréciée en période d’activité physique ou mentale accrue.

Goût

• Sous-entendu végétal doux des feuilles de guayusa
• Notes fraîches et rafraîchissantes de la menthe biologique
• Arômes clairs d’agrumes grâce à la citronnelle biologique et à l’écorce de citron biologique

Préparation

• Infusion classique : 2 à 4 cuillères à café à 200 à 300 ml d’eau chaude, sans bullition bouillante, infuser pendant 4 à 6 minutes
• Versez 2 à 4 cuillères à soupe dans environ 500 ml d’eau, portez à ébullition brièvement ou versez très chaud, laissez infuser pendant 3 à 5 minutes
• À apprécier chaud ou froid, également adapté en thé glacé

Ingrédients

Ilex guayusa*, menthe*, citronnelle*, pelure de citron*
*issu de l’agriculture biologique contrôlée

Origine et certification biologique

• Origine Province de Napo, Équateur
• Contenu 100 g
• Organisme de contrôle organique PL EKO 02 Agriculture hors UE

Conseils

• • Contient naturellement de la caféine
  • Non recommandé pour les enfants et les femmes enceintes ou allaitantes
  • Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, fermez bien après l’ouverture