Cacao – Arriba Nacional

Le cacao d’Équateur prospère au milieu de divers arbres fruitiers, et cette diversité harmonieuse se reflète dans son goût. Les notes florales de noisette, associées à une fine acidité d’agrumes, rappellent les mangues et les oranges. Le traitement de haute qualité de la pâte de cacao lui confère une sensation de fondant qui rappelle le chocolat fondant en bouche. La masse homogène se présente avec un extérieur brun chocolat, mat-brillant. Chacune de nos messes contient toutes les substances vitales de la fève de cacao et est donc parfaite pour les cérémonies du cacao. Cependant, il ne convient pas seulement à cette application, mais également à une variété d’autres boissons chaudes. Le cacao fin Arriba Nacional d’Équateur constitue également une excellente base pour la fabrication de votre propre chocolat DIY. Que ce soit pour la pâtisserie, la cuisine ou comme en-cas, ce cacao cru est polyvalent et constitue une véritable expérience de plaisir.
En termes de goût, il se présente comme riche, chaud et chocolaté, avec un mélange équilibré de saveurs sucrées et un corps plein et terreux.