Bio Rohkakao Drops – Hochland Peru (Criollo)

100 % reiner Kakao • Ceremonial Grade • Praktische Drops

Essenz & Herkunft

Unsere Bio Rohkakao Drops werden aus 100 % Criollo-Kakaobohnen aus dem peruanischen Hochland hergestellt.
Die Bohnen stammen aus kleinbäuerlichen Kooperativen, werden sorgfältig fermentiert, schonend in der Sonne getrocknet
und bei niedrigen Temperaturen zu reiner Kakaomasse verarbeitet – ganz ohne Zusätze.

Warum Criollo?

Die seltene Sorte Criollo ist bekannt für ihr mildes, rundes Aroma und ihre feine natürliche Süsse.
Sie gilt als eine der ursprünglichsten Kakaosorten und wird seit Generationen in traditionellen Anbaugebieten kultiviert.

Ceremonial Grade – unser Qualitätsversprechen

• Unverfälscht: nicht entölt, nicht geröstet, frei von Zucker, Aromen und Emulgatoren
• Respektvoll verarbeitet: vom Rohstoff bis zur Drop-Form in achtsamer Handarbeit
• Vielseitig: ideal für Rituale & Meditation, kreative Arbeit oder als sanfter Kaffee- & Schokoladenersatz

Nährstoffprofil (natürlich vorkommend)

• Magnesium & Eisen: für Küche & Alltag wertgeschätzt
• Theobromin: natürliche, sanfte Kakao-Bitterstoffe
• Polyphenole/Antioxidantien: charakteristisch für hochwertigen Rohkakao

Einfach in der Anwendung

Die Drop-Form ermöglicht eine saubere, schnelle Dosierung ohne Hacken.

Hinweis: 1 Drop ≈ ca. 2-4 g (Richtwert)

Zubereitung (Grundrezept pro Portion)

1. 30 g Kakao-Drops in 250 ml heisses (nicht kochendes) Wasser oder warme Pflanzenmilch geben.
2. Unter Rühren schmelzen lassen oder kurz mixen, bis es cremig ist.
3. Nach Belieben fein süssen (z. B. Honig) und mit Zimt, Vanille oder einer Prise Cayenne verfeinern.

Produktmerkmale

• 100 % Bio-Criollo-Kakao (Theobroma cacao), reine Kakaomasse
• Herkunft: Hochland / Amazonasgebiet Peru
• Vegan, glutenfrei, ohne Zusätze
• Direkt & fair von Kleinbauern bezogen
• Praktische Drop-Form zum einfachen Dosieren

Zutaten

100 % Bio Kakaomasse (Criollo).

Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Aromen nicht aufnehmen lassen.